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    食用菌的栽培方法你知道吗?

    发布:admin 来源:未知  发布时间:2019-12-12 16:34  浏览量:

    摘要:食用菌的种类比较多,但是栽培方法基本大同小异,一般主要包括培养料制备、灭菌、发酵接种、发菌、出菇、收获等几个过程。现在就让湖州食用菌雷火电竞网页厂家来给你详细解说 1、配置
    食用菌的种类比较多,但是栽培方法基本大同小异,一般主要包括培养料制备、灭菌、发酵接种、发菌、出菇、收获等几个过程。现在就让湖州食用菌雷火电竞网页厂家来给你详细解说
     
    1、配置培养料
    食用菌栽培技术培养料的配置,也就是第一步需要配置食用菌栽培所需要的培养料,然后进行发酵一般在7到15天。
     
    2、灭菌
    食用菌栽培技术灭菌接种,一般采用常压灭菌,水烧开后保持开锅6~8小时,再闷一夜,待袋内料温降至25℃以下时,将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行,菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。
     
    3、发菌期管理
    接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养,室内温度保持22℃~25℃,正常情况下,接种后10~15天菌丝可伸入培养基20~25mm。如果发菌顺利,接种后20~25天内菌丝可覆盖整个料面,此阶段要求挑出杂菌,并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。
     
    4、搔菌及催蕾
    发菌结束后要立即进行搔菌,把接下去的菌种块挖掉, 使子实体从培养基表面一齐发生,如果培养基表面很干,可以采用刮搔,即把老菌种种皮和5~10mm 培养基一起成块刮掉,菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可形成原基,要保持空气湿度90%~95%并加强通风,可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成, 有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜,温度控制在10℃~15℃为宜,用报纸覆盖或盖膜保湿,以诱发出菇,一周后,陆续长出尖状菌蕾,蕾头白色为正常。
     
    5、出菇管理
    这个时候一定要注意通风,加大空气湿度,保持空气干净,减少病虫害。
     
    6、适期采收
    每种食用菌采收时间不同,需根据品种和使用范围来确定采收期。

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