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    玉雷火官网下载营养价值及功效

    发布:admin 来源:未知  发布时间:2019-04-10 10:39  浏览量:

    摘要:玉雷火官网下载是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种。在福建浙江等南方地区俗称竹耳,产量上是黑雷火官网下载的2倍左右,营养丰富。是替代黑雷火官网下载的又一珍贵食用菌,已在吉林、辽宁

      玉雷火官网下载是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种。在福建浙江等南方地区俗称竹耳,产量上是黑雷火官网下载的2倍左右,营养丰富。是替代黑雷火官网下载的又一珍贵食用菌,已在吉林、辽宁、山东等地区栽培成功,目前吊袋出菇、墙式出菇模式产量稳定,已达到规模化生产标准且已达到规模化生产标准,市场前景非常广阔。 中文学名玉雷火官网下载拉丁学名 Auricularia nigricans(Sw.) Birkebak, Looney & Sánchez-García 别称白玉雷火官网下载二名法 Auricularia nigricans 界真菌界
             一、 形态特征玉雷火官网下载圆边、单片、小碗、无筋、肉厚,是雷火官网下载雷火电竞网页者追求的最佳品质。 玉雷火官网下载状如耳朵,是一种新兴的可人工栽培的菌类。 新鲜的玉雷火官网下载呈胶质片状,晶莹剔透,耳片直径4~8厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有纤细的绒毛,呈白色或乳白色。 干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面乳白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。 优质玉雷火官网下载表面呈现米黄色,腹面光滑,颜色喜人,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,复水后颜色雪白,嘴尝无异味。
           二、营养与功效
    (1)主要价值 玉雷火官网下载色泽洁白,晶莹剔透,白璧无瑕,秀色可餐。且玉雷火官网下载是新品种,市场上几乎没有相同产品,因此生产者具有自主定价权。部分生产试种者卖到100元/斤,比最好的秋雷火官网下载价格还高。而且玉雷火官网下载作为毛雷火官网下载的白色变种,兼具毛雷火官网下载特性,抗杂能力强,生物学效率高,是黑雷火官网下载产量的二倍,因此经济效益可观,按东北地区吊袋黑雷火官网下载标准棚计算,每400m吊袋30000袋左右,可产干耳4500斤左右,按普通雷火官网下载价格30/斤元计算,可达产值135000元,而生产成本价格1.6元/每袋,总生产成本48000元,毛利润87000元。东北地区一年可生产两季,一棚一户每年毛利润可达174000,生产效益相当可观。
    (2)营养成分 雷火官网下载是上古时代帝王独享之佳品,含有大量碳水化合物,蛋白质,铁,钙,磷,胡萝卜素,维生素等营养物质,玉雷火官网下载更是富含人体蛋白质所需的20种氨基酸中的17种!
    (3)保健作用 玉雷火官网下载补血,减少血液凝结,润肺,化解结石等。玉雷火官网下载背面的毛中含有丰富的多糖物质,具有较高的抗癌活性。同时,还有滋阴壮阳、清肺益气、降血脂、降血浆胆固醇、抑制血小板聚集等诸多特殊疗效。由于玉雷火官网下载的膳食纤维含量较高,故对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用;所含纤维素酶能分解纤维素,富含胶质和磷脂分子,长期食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力,能消除肠胃杂物,是纺织、采矿、理发等行业的理想保健食品。


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