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    食用菌在栽培过程中的保水剂的应用原理是什么?

    发布:福芩农业 来源:未知  发布时间:2019-03-27 11:23  浏览量:

    摘要:食用菌在拌料时如果加水太多,就减少了料中的空气含量影响发菌,拌料时加入一定比例的保水剂,就能将一部分水吸附起来呈球状,既

      食用菌在拌料时如果加水太多,就减少了料中的空气含量影响发菌,拌料时加入一定比例的保水剂,就能将一部分水吸附起来呈球状,既不会流动又能增加培养料的透水性、渗水性和结构稳定性、菌丝可以伸入凝胶颗粒吸收水分。解决了食用菌后期补水困难的问题,增加了培养料的保水能力,可有效提高食用菌产量和品质,一般可增产30%左右。

      保水剂耐高温,所形成的吸附水球,在高压灭菌条件下不会失去水分,在生料、熟料栽培时都可用来补水。保水剂应用在食用菌上,不但使用方便,效果稳定,投入少,产出多,而且无毒、无味、无杂菌。是目前食用菌在生产中极具推广价值的新型技术产品。


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